Mettiamo in primo piano un’accoglienza familiare e genuina col desiderio di condividere un luogo dove scordare la quotidianità e liberare la mente da ogni pensiero.
È ormai dimostrato come abitare a stretto contatto con la natura abbia un forte valore terapeutico dovuto al legame, più profondo di quanto possiamo sospettare, dell’essere umano con il ricordo primordiale del paesaggio.
Tutte le nostre scelte sono vincolate dalla Natura che ci circonda e cercano di ridurre al minimo l’impatto su di essa.
Utilizziamo biomasse e raggi solari per la produzione di calore, irrighiamo con acqua di fonte naturale, pratichiamo un’attenta raccolta differenziata dei rifiuti.
La nostra colazione varia e genuina è preparata con prodotti biologici e di stagione.
La grande scala in cotto, i vecchi ziri, le piante di limone e di elicriso. La luce del mattino, discreta, si fa spazio tra i colori tenui delle pareti e il bianco delle lenzuola.
La porzione sud del casale è interamente dedicata all’ospitalità per offrire soggiorni da trascorrere in perfetta autonomia ed in totale privacy. Disponiamo di camere matrimoniali con zona guardaroba e servizi privati che curiamo giornalmente.
Il nostro buongiorno profuma di pane, di miele e di ortaggi appena colti; storie di uova e farina, latte e formaggi, antiche ricette e nuovi esperimenti.
La nostra colazione sa di Toscana e ha il sapore deciso dei suoi prodotti tipici.
*Alcuni dei servizi elencati possono essere a pagamento.
